Fundamentos bioenergéticos del ejercicio físico y su aplicación pedagógica en la Educación Física escolar
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
La bioenergética del ejercicio es una disciplina fundamental para comprender los procesos fisiológicos y bioquímicos que hacen posible el movimiento humano. Este ensayo analiza los principales mecanismos de producción de energía durante la actividad física y su relevancia para la Educación Física escolar. Se examinan los sistemas bioenergéticos responsables de la resina de adenosín trifosfato (ATP), destacando el papel de los sistemas fosfágeno, glucolítico y oxidativo según la intensidad y duración del esfuerzo. Asimismo, se aborda el metabolismo energético de los nutrientes, enfatizando la función de los carbohidratos, grasas y proteínas como sustratos esenciales para la actividad muscular. También se analiza la fatiga muscular desde una perspectiva bioquímica, considerando la disponibilidad energética, la acumulación de metabolitos y los procesos de recuperación posteriores al ejercicio. Finalmente, se reflexiona sobre las implicaciones pedagógicas de estos conocimientos en la Educación Física escolar, destacando su aporte a la planificación de actividades físicas, la promoción de hábitos saludables y la comprensión científica del movimiento humano. Se concluye que la bioenergética fortalece una Educación Física basada en evidencia científica y orientada al bienestar integral de los estudiantes.
Downloads
Detalles del artículo
Sección
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Términos de la Licencia
Creative Commons Reconocimiento–NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Usted es libre de:
Compartir
Copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato.
Bajo los siguientes términos:
1. Reconocimiento (Atribución).
Debe dar crédito de manera adecuada, lo que implica:
- Mencionar al autor o titular de derechos.
- Incluir el título de la obra (si se proporciona).
- Incluir un enlace o referencia a la licencia CC BY-NC 4.0.
- Indicar si realizó cambios en la obra.
El reconocimiento debe hacerse de forma razonable, pero no de manera que sugiera que el autor respalda su uso.
2. NoComercial
No puede utilizar el material con fines comerciales.
Se considera uso comercial aquel cuyo propósito principal sea obtener una ventaja comercial o compensación monetaria.
Cómo citar
Share
Referencias
Andrés, G., Vinueza, F., Luis Ortiz, C., Gabriela, C., Chiriboga, A., Mónica, A., Chorlango, M., Jeimy, G., & Guzmán Martínez, L. (2024). Ejercicio físico. Guía didáctica de estudio. https://doi.org/https://doi.org/10.46652/ReligacionPress.139 DOI: https://doi.org/10.46652/ReligacionPress.139
Borges Primelles L., Primelles Justino I., & Batista Prieto F. (2026). El ejercicio físico estructurado como herramienta innovadora para el aprendizaje del metabolismo energético en Medicina. MEDISAN. https://medisan.sld.cu/index.php/san/article/view/5545
Campos Hernández, M. F. (2023). DESARROLLO DE UN SIMULADOR DE LA BIOENERGÉTICA DEL EJERCICIO. https://repositorioinstitucional.buap.mx/server/api/core/bitstreams/c904099c-c188-4f96-9590-d85416f46693/content
Casa, D. J., Cheuvront, S. N., Galloway, S. D., & Shirreffs, S. M. (2019). Fluid needs for training, competition, and recovery in track-and-field athletes. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 29(2), 175–180. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2018-0374 DOI: https://doi.org/10.1123/ijsnem.2018-0374
Cevallos-Paredes, K. A., & Castillo-Ruíz, L. E. (2018). Educacion fisica, actividad fisica y nutricion. Consideraciones para mejorar la praxis pedagógica. https://revistas.udg.co.cu/index.php/olimpia/article/view/94
Durán, A. L., & Ortiz-Zorrilla, F. (2025). Impacto de la Educación Física en los hábitos de vacaciones de estudiantes de secundaria. Portal de la Ciencia, 6(1), 167-181, DOI: https://doi.org/10.51247/pdlc.v6i1.525 DOI: https://doi.org/10.51247/pdlc.v6i1.525
Durán, Á. L., & Ortiz Zorrilla, F. E. (2026). Fatiga muscular en Educación Física: obstáculos del desarrollo físico en estudiantes de secundaria. Revista Interdisciplinaria de Ciencias de La Educación, Salud y Sociología (RICESO), 1(2), 92–111. https://doi.org/10.66136/cwb1c207 DOI: https://doi.org/10.66136/cwb1c207
Ernesto Tauda, M., Cruzat Bravo, E., Castro Núñez, H., & Ergas Schleef, D. (2025). Conceptos de capacidad y potencia anaeróbica actualización de la terminología. Revisión sistemática Concepts of anaerobic capacity and power: systematic review of terminology update. In Retos (Vol. 62). https://recyt.fecyt.es/index.php/retos/index DOI: https://doi.org/10.47197/retos.v62.108941
González-Calvo, G., Otero-Saborido, F., & Hortigüela-Alcalá, D. (2022). Discussion of Obesity and Physical Education: Risks, Implications and Alternatives. Apunts. Educacion Fisica y Deportes, (148), 10–16. https://doi.org/10.5672/apunts.2014-0983.es.(2022/2).148.02 DOI: https://doi.org/10.5672/apunts.2014-0983.es.(2022/2).148.02
Goodpaster, B. H., & Sparks, L. M. (2017). Metabolic Flexibility in Health and Disease. In Cell Metabolism (Vol. 25, Issue 5, pp. 1027–1036). Cell Press. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2017.04.015 DOI: https://doi.org/10.1016/j.cmet.2017.04.015
Martinez Gonzalez, J. A. (2022). Capacidad anaerobia Fundamentos fisiológicos de la capacidad anaerobia: revisión sistemática. Revista Mexicana de Ciencias de La Cultura Física, 1(1), 1–19. https://doi.org/10.54167/rmccf.v1i1.901 DOI: https://doi.org/10.54167/rmccf.v1i1.901
Morales, M.ª Isabel Arandojo, Pacheco Delgado, Valeriano, & Morales Bonilla, José Antonio. (2016). Influencia de la actividad física y los hábitos nutricionales sobre el riesgo de síndrome metabólico. Enfermería Global, 15(44), 209-221. http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1695-61412016000400009&lng=es&tlng=es. DOI: https://doi.org/10.6018/eglobal.15.4.236351
Organización Mundial de la Salud. (2018). Estrategia mundial sobre el régimen alimentario, actividad física y salud. Recuperado de http://www.who.int/dietphysicalactivity/pa/es
Ortiz-Zorrilla, F., Taveras-Espinal, J., & Bennasar-García, M. (2023). Juegos recreativos en el fomento de las capacidades físicas durante la clase de Educación Física. Revista Innova Educación, 5(3), 52–70. https://doi.org/10.35622/j.rie.2023.03.004 DOI: https://doi.org/10.35622/j.rie.2023.03.004
Ortiz Zorrilla, F. E., Taveras Espinal, J. R., & Romero Santana, E. L. (2026). Más allá del deporte: la Educación Física como pilar de una educación integral. Lecturas: Educación Física y Deportes, 30(333), 189–202. https://doi.org/10.46642/efd.v30i333.8501 DOI: https://doi.org/10.46642/efd.v30i333.8501
Pacheco Ferreira, L. M., Arias Ureña, J. L., y Cruceta Gutiérrez, J. F. (2023). Influencia de los agentes sociales en la práctica de actividad física en el tiempo libre de los adolescentes escolares. Dominio De Las Ciencias, 9(2), 2700–2713. https://doi.org/10.23857/dc.v9i2.3578
Ramos, J. F. C., Caniuqueo Vargas, A. D., Ojeda Nahuelcura, R. L. A., Alamos Vasquez, P. A., Cresp Barría, M., & Lagos Rebolledo, P. A. (2024). Competencias Relevantes en Profesores de Educación Física en Chile: Un análisis más allá de los Estándares de la Profesión Docente (Relevant competencies in a Physical Education teacher in Chile: An analysis beyond the standards of the teaching profession). Retos, 51, 1469-1477. https://doi.org/10.47197/retos.v51.98330 DOI: https://doi.org/10.47197/retos.v51.98330
Rincon, E. J., Karem, C., Fernández, E., Maria De Los Ángeles, M., Guzmán, T., Felipe, A., Casas, B., Xiomara, E., Ospina, L., Lizeth, K., & Rodriguez, R. (2022). ¿Categoría de capacidad aeróbica? o ¿categoría de sistemas energéticos? https://doi.org/10.33881/2011-7197.mct.16103
Salazar, C. M., Flores Moreno, P. J., Barajas Pineda, L. T., & Olivares Galicia, K. E. (2021). Relación entre el nivel de actividad física, gasto energético e IMC en escolares rurales en situación de pobreza extrema durante la clase de Educación Física. http://emasf.webcindario.com148
Sánchez Videa , A. M. ., Aquino Hinojosa, J. W. ., & Cabrera Ponce, M. . (2020). Pacientes Post COVID-19 y la Bioenergética de las Fibras Musculares con Relación al Ejercicio Aeróbico. Revista De Investigación E Información En Salud, 15(39), 6-14. https://doi.org/10.52428/20756208.v15i39.331 DOI: https://doi.org/10.52428/20756208.v15i39.331
Smith, J. A. B., Murach, K. A., Dyar, K. A., & Zierath, J. R. (2023). Exercise metabolism and adaptation in skeletal muscle. In Nature Reviews Molecular Cell Biology (Vol. 24, Issue 9, pp. 607–632). Nature Research. https://doi.org/10.1038/s41580-023-00606-x DOI: https://doi.org/10.1038/s41580-023-00606-x
UNESCO (2015a). Educación Física de Calidad–Guía para los responsables políticos. UNESCO. https://doi.org/10.17533/udea.efyd.22805 DOI: https://doi.org/10.17533/udea.efyd.22805
UNESCO. (2021). Fit for life: una alianza global para mejorar el bienestar y la resiliencia. https://www.unesco.org/en/fit4life
Viciosa Villa, V. (2025). Análisis de la influencia de la actividad física y la nutrición en la concentración y el rendimiento académico del alumnado de Educación Primaria. https://uvadoc.uva.es/handle/10324/81979
Wilmore, J. H., & Costlll, D. L. (2020). Fisiología del esfuerzo y del deporte. https://www.cie-dc.com/uploads/1/3/2/9/132987652/e9e3891f350908bce09f_1.pdf
Viasus Poveda, M. L. (2016). ANÁLISIS DE LAS IMPLICACIONES DEL DOPAJE DEPORTIVO COMO PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA, UNA PROPUESTA CURRICULAR PARA LA INCORPORACIÓN DE LA BIOQUÍMICA A LA FACULTAD DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UPN. Bio-grafía, 76.85. https://doi.org/10.17227/bio-grafia.extra2016-6322 DOI: https://doi.org/10.17227/bio-grafia.extra2016-6322
Vargas – Torres, K. Y., Narváez- Martínez, J., & Pineda - Caro, D. Y. (2023). Aprendizaje del sistema energético glucógeno-lactato en futuros profesores de Educación Física, recreación y deportes. Revista Electrónica EDUCyT, 14(Extra), 589-596. https://die.udistrital.edu.co/revistas/index.php/educyt/article/view/338